Korban Lain dari Pemanasan Global: The Great British Bake Off

Korban Lain dari Pemanasan Global: The Great British Bake Off


Cerita ini aslinya muncul di Grist dan merupakan bagian dari kolaborasi Climate Desk.

Cobalah untuk mengingat makanan penutup paling mewah yang pernah Anda lihat. Sekarang bayangkan apa yang akan terjadi jika ia duduk di luar di musim panas selama beberapa jam. Mousse akan berubah menjadi cairan, kue berjenjang akan mulai tergelincir dan meluncur, dan dekorasi cokelat yang lembut akan meleleh menjadi gumpalan yang tidak bisa dikenali.

Sebenarnya, Anda tidak harus membayangkannya — lihat saja Pertunjukan Kue Inggris yang Hebat di Netflix, di mana membuat kue yang rumit dalam cuaca panas yang menyengat telah menjadi drama utama. Pertunjukan, yang akhir musimnya ditayangkan pada hari Jumat untuk pemirsa AS, selalu difilmkan di luar ruangan di bawah tenda putih ikonik di sekitar Inggris. Tetapi pada tahun 2020, setahun dari neraka, musim panas Inggris yang terkenal beriklim sedang menjadi terlalu hangat untuk proses memanggang yang rumit. Heat sekarang menjadi penjahat utama acara tersebut.

“Ini seperti dapur Setan di sini,” Laura Adlington, salah satu tukang roti tahun ini, bercanda dalam sebuah episode yang dibuat pada bulan Juli. Menyusul hari yang melelahkan di tenda, Paul Hollywood — hakim bermata baja yang terkenal karena keahlian rotinya — memberi tahu rekan-rekannya bahwa dia harus “melepaskan celana jinsnya” di penghujung hari. Mereka meringis dan tertawa tidak nyaman.

Pertunjukan itu menyulap segala sesuatu yang disukai banyak orang Amerika tentang Inggris — perbukitan, aksen yang mendayu-dayu, dan humor kering. Para kontestan sebenarnya bagus satu sama lain untuk sekali, melegakan setelah semua pembicaraan sampah yang Anda harapkan dari reality TV Amerika.

Untuk jutaan pemirsa, The Great British Bake Off (gelar Inggris-nya) telah disambut mundur dari kenyataan. Ketika musim pertama ditayangkan pada tahun 2010, penciptanya mungkin tidak menyangka itu akan berubah menjadi fenomena budaya selama satu dekade, apalagi membayangkan masalah yang ditimbulkan oleh kenaikan suhu. Inggris telah mengalami gelombang panas yang sering dan belum pernah terjadi sebelumnya selama dekade terakhir. Di Berkshire, tempat separuh musim difilmkan, suhu maksimum rata-rata di bulan Juli telah meningkat lebih dari 1 derajat C (hampir 2 derajat F) selama beberapa dekade terakhir.

Produser berusaha untuk memberi pemirsa kemiripan normal di tahun yang sangat aneh. Tidak ada yang memakai topeng di acara itu, dan pandemi tetap tidak terlihat; para pemain dan kru harus tinggal di lokasi syuting dan melakukan tes Covid-19 secara teratur sehingga mereka bisa berjalan seperti biasa. Tentu saja, usapan hidung itu di luar kamera.

The Great British Baking Show telah menghadapi banyak bencana terkait suhu dalam jangka waktu yang lama. Musim 9 membawakan kami kue Menara Eiffel cokelat Terry Hartill, yang miring, lalu jatuh, karena panas. Dan tidak ada yang bisa melupakan #BinGate dari Musim 5, salah satu kontroversi terbesar acara tersebut. Seorang tukang roti keliru mengambil Alaska yang telah dipanggang oleh kontestan lain dari lemari es, dan karena marah, Iain Watters, tukang roti yang telah “disabotase”, melemparkan kreasi lelehnya ke dalam tempat sampah dan keluar dari tenda. Tahun lalu, untuk pertama kalinya — dan mungkin dengan anggukan halus pada pemanasan global — para kontestan diberi kipas untuk meja kerja mereka.

Panas telah menjadi karakter yang semakin akrab. Kamera menyorot bidikan demi bidikan matahari yang membakar. Para juri menjelaskan tantangan yang akan datang, sekali lagi menekankan bahwa panas akan membuatnya semakin sulit. (Mentega, bahan utama dari banyak makanan yang dipanggang, berubah menjadi cair pada suhu 94 F. [34 C], dan mulai melunak jauh sebelum itu.) Untuk menenangkan diri selama tantangan, para pembuat roti mulai mengenakan kain lap basah di leher mereka yang meninggalkan bercak lembap di celemek mereka.

Diposting oleh : joker123

Releated

Mungkinkah Bobbie Benar-benar Menyatukan 2 Pesawat Luar Angkasa di 'The Expanse'?

Mungkinkah Bobbie Benar-benar Menyatukan 2 Pesawat Luar Angkasa di ‘The Expanse’?

Mari kita periksa solusi ini dengan sangat cepat. Bagaimana dengan unitnya? Di sebelah kiri, tegangan dalam satuan Newton. Di sisi kanan persamaan, Tarikan-F dalam Newton dan penyebutnya tidak memiliki satuan (massa dibagi massa). Jadi itu bagus. Bagaimana dengan batasan? Bagaimana jika massa B sangat kecil? Ketika massa balok B menjadi nol, penyebutnya menjadi angka yang […]